2019年2月23日(土) 2019美味しい会 

2月23日(土) くろんど園地第二キャンプ場にて美味しい会を開催いたしました。35名のレンジャーが集まり、日々のイベントの為のスキルアップを目指します。

メニューとしては、

〇料理

ピザ窯

・牛肉の塩釜焼き

・鯛の塩釜焼き

・抹茶と黒豆のパンケーキ

・チョコレートのパンケーキ

・クルミのスコーン

・イチジクのスコーン

かまど

・ダッチオーブンでサツマイモの蒸し焼き

・鶏の水炊き

その他

・イチゴとミカン

〇シイタケとナメコの菌打ち

〇ツリーイング

〇スタードーム

〇ブッシュクラフト

・イス

・ベッド

〇オカリナのプチ演奏

 

窯の温度を200℃前後で維持するのが難しかったので窯師が苦労していましたが、牛の塩釜焼きはローストビーフとなり部位にもよりますが柔らかくジューシーな仕上がり、鯛の塩釜焼きは身がふわっふわでグリルやオーブンで焼くよりも美味しく仕上がりました。ダッチオーブンでのサツマイモはねっとり甘くバツグンの美味しさで、鶏の水炊きでホッコリし、抹茶とチョコのパンケーキはモチモチ食感、カリカリのスコーンは無限スコーンで、どれを野外料理イベントにしようか悩む次第となりました。

新しい取り組みとして、竹を使ったスタードームと自然素材を使って簡単に組み上げたブッシュクラフトは、大人も子供も夢中になると予想されます。

1/25 自然の不思議コーナーを更新  New!

1/20 森林整備の活動 を更新 New!

1/6 ちはやチームの活動を更新  New!

12/26 中部チームの活動 を更新  New!

12/26 森の工作会の活動 を更新 New!

12/20 中部チームの活動 を更新 

 

 

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