2013年度ちはやチーム活動報告

2013/4/20(土) ゴールデンウィーク、ちはや3イベントの下見を実施

 2013年4月20日(土)、4/28実施予定の「石窯ピザ作り&ネイチャーガイド」と「バードコールづくり」と5/3実施予定の「魔法の鍋でスローフードを楽しもう」の下見を合同で行ないました。全員で11名のスタッフが参加し、ちはやチームおいしい会のような状況になりました。

 メニューはおなじみの石窯ピザと今回は下釜さん作のスペシャルピザ、そしてダッチオーブンでは、キャベツの丸ごと煮ともう一品。

 石窯ピザについては、これまで何度も実施しているので完成度が高くなっている感じ、下釜さんのビザはこれまでのビザのイメージと少し違いますが、これがまたスタッフに大好評。急遽本番のスペシャルメニューとして採用されました。

 ダッチオーブン料理のキャベツの丸ごと煮もおいしく食べました。見た目が少し検討の余地ありということで、本番までにもう一ひねり改良する予定。

安全管理研修補講&ムササビ観察

3月8日(土)、平成25年度安全管理研修の補講を行ないました。

 

当日の金剛山は気温-7℃、うっすらと積雪あり。山頂付近は一部凍結しておりアイゼンが必要な状態で、スタッフの1人が帰り道で転ぶ場面もありました。

 

研修未受講者を含む7名が参加。ハイキングイベントを想定した安全管理として、金剛登山口から千早本道を登りながら下記の項目を再確認しました。

 

・携帯電話の使用可能領域。
・事故発生時の対処要領。
・園地連絡先。
・寒冷時を含むハイキング中の危険箇所。 

 

そして終了後、下記事項について安全管理上の共有事項として、チーム内に伝達しました。


1. 安全管理五箇条の確認と徹底
2. 安全管理マニュアルの運用の徹底
3. 計画書・報告書への安全管理事項の反映
4. お客さんへの「安全管理注意事項」の配布

 

 

さらに、研修終了後は有志がそのまま残って、夜のムササビ観察を行ないました。近本さん差し入れのカフェオレとカップスープで体を温め、日没後...やはり居ました!
詳しくは、ちはやチームのブログで...。

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